IMG_5894 WEB.jpg

SAFTIG GROVBRØD

Skikkelig godt grovbrød med deilig nøttesmak. Kan lages i brødform eller som et rundt brød. Skjær gjerne mønster i brødet med en kniv.

INGREDIENSER

FREMGANGSMÅTE

  1. Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle og tilsett vannet litt etter litt. Rør godt med en skje til og kna deigen til du har en jevn, fin deig. Tilsett mer vann eller mel ved behov.

  2. La deigen heve på et lunt sted i 1 time.

  3. Etter heving knar du deigen litt før du «trykker» den ut i en brødform (1 l), pensler med vann og om ønskelig strør du over nøtter og gresskarkjerner.

  4. Stekes på 180 grader i ca 45-50 minutter. Avkjøles på rist


    Oppskrift og bilder er utarbeidet som en del av vårt samarbeid med matbloggen Pappa uten gluten / @pappautengluten