IMG_5813 WEB.jpg

Quinoapannekaker

Fantastisk gode quinoapannekaker! Denne oppskriften kan også brukes til vafler.

INGREDIENSER

  • 2 dl Helios Quinoamel

  • 1s bakepulver

  • 1 ts salt

  • 2 egg

  • 1 banan

  • 2 ss søtning (f. eks sukker)

  • 4 ss valgfri naturell yoghurt

  • 1 dl valgfri melk

  • Smør til steking

FREMGANGSMÅTE

  1. Visp egg og sukker luftig. Tilsett banan i biter. Ha i bakepulver, mel, salt og yoghurt. Visp godt. Hell melken i en stråle til du får en tykk røre. Tilsett mer vann eller mel ved behov. 

  2. Stek pannekakene gyldne i smeltet smør på medium varme. De er klare til å bli snudd når det bobler litt. 

  3. Server gjerne med honning, nøtter og frisk frukt eller syltetøy.


    Oppskrift og bilder er utarbeidet som en del av vårt samarbeid med matbloggen Pappa uten gluten / @pappautengluten