Mørk-Bakemiks.png

MØRK BAKEMIKS

Denne bakemiksen er utviklet for at du og dine skal kunne nyte bakst som smaker godt og er naturlig glutenfri.

Den består av ingredienser kjent for sin gode sammensetning av næringsstoffer, som fiber og protein.

Miksen er allsidig i bruk, og er et supert utgangspunkt for alt av grovt bakverk – fra brød og rundstykker til horn og grove pizzasnurrer.

Ingredienser: Glutenfritt havremel, fullkornsrismel, hirseflak, teffmel, maisgryn, loppefrøskall, linfrø, carob, solsikkekjerner. Alt er økologisk.

Inneholder 9,3 g fiber og 8,5 g protein per 100 gram.

 

 

SAFTIG GROVBRØD

 

1 pose Helios Mørk Bakemiks (spar ca 50 gram til utbaking)

7 dl lunkent vann

1 pose tørrgjær

1 ts salt

1 ss honning (kan droppes)

Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle. Tilsett vannet litt etter litt. Rør godt og kna deigen til du har en jevn, fin deig. Tilsett mer vann eller mel ved behov.

La deigen heve på et lunt sted i ca 1 time. Kna deigen litt før du trykker den ut i to brødformer på 1 liter. Pensle med vann og strø over valgfrie frø eller nøtter, for eksempel valnøtter, om ønskelig.

Stek på 180°C i ca 45 minutter. Avkjøles på rist.

Oppskriften er utviklet i samarbeid med pappautengluten.no

For flere tips og oppskrifter, se helios.no eller facebook.com/heliosno

 
 

Næringsinnhold

 
mørk.JPG
 

 

Du finner alle våre glutenfri produkter hos Life og bakemiksene hos Coop, Spar og Meny.