Lys-Bakemiks.png

LYS BAKEMIKS

Denne bakemiksen er utviklet for at du og dine skal kunne nyte glutenfri bakst som både smaker godt og er godt for kroppen.

Vi bruker kun ingredienser som er naturlig glutenfrie og kjent for sin gode sammensetning av næringsstoffer, som teffmel og loppefrø.

Miksen er allsidig i bruk, og er et supert utgangspunkt for alt av lys bakst - fra brød og pizzadeig til vafler, kaker og boller.

Ingredienser: Fullkornsrismel, rismel, teffmel, maisgryn, loppefrøskall. Alt er økologisk.

Inneholder 6,4 gram fiber og 8,1 gram protein per 100 gram.

 

 

SCONES

 

450 g Helios Lys Bakemiks

2 dl lunket vann

3 dl valgfri melk

4 ss oliven/rapsolje

1 ss bakepulver

2 ss søtning, f.eks. sukker

1 ts salt

Bland de tørre ingrediensene i en bakebolle. Tilsett melk, vann og olje og rør godt. Kna til du får en jevn fin deig.Dekk deigen med plast og la den heve et lunt sted i ca 30 minutter.

Form deigen til 2 runde stykker, ca 2 cm høye. Legg stykkene på ett stekebrett med bakepapir, og del hvert stykke i fire deler uten å skjære helt igjennom.

Stek midt i ovnen på 220°C i ca. 10–15 minutter. Avkjøl på rist. Serveres gjerne varme med syltetøy og/eller brunost.

Oppskriften er utviklet i samarbeid med pappautengluten.no

For flere tips og oppskrifter, se helios.no eller facebook.com/heliosno

 

 

Du finner alle våre glutenfri produkter hos Life og bakemiksene hos Coop, Spar og Meny.

Næringsinnhold:

næring.JPG