IMG_5800 WEB.jpg

GULROTKAKE

En av våre favorittkaker laget med vår glutenfrie, lyse bakemiks!

INGREDIENSER

Kake

  • 4 egg

  • 2,5 dl Helios Rårørsukker

  • 3,5 dl Helios Lys Bakemiks

  • 3 ts Helios Ceylon Kanel

  • 1 ts Helios Kardemomme

  • 1 ts malt koriander

  • 2 ts natron

  • 1 ts Helios Vaniljepulver

  • 1 dl smeltet smør

  • 4 dl gultor, fint revet

 

Glasur

  • 150 g kremost naturell

  • 150 g melis

  • 1 ts appelsinjuice

  • 1 ts Helios Vaniljepulver 

FREMGANGSMÅTE

  1. Visp egg og sukker luftig. Tilsett banan i biter. Ha i bakepulver, mel, salt og yoghurt. Visp godt. Hell melken i en stråle til du får en tykk røre. Tilsett mer vann eller mel ved behov. 

  2. Stek pannekakene gyldne i smeltet smør på medium varme. De er klare til å bli snudd når det bobler litt. 

  3. Server gjerne med honning, nøtter og frisk frukt eller syltetøy.


    Oppskrift og bilder er utarbeidet som en del av vårt samarbeid med matbloggen Pappa uten gluten / @pappautengluten